El Secreto de Papá Golfeado
Más de 25 años perfeccionando la receta original para llevarte el abrazo más cálido de nuestra tierra en cada bocado.
¿Qué hace único
a nuestro Golfeado?
Una masa tierna y aireada, fermentada pacientemente con notas aromáticas de anís dulce, enrollada artesanalmente con papelón puro y queso de año que se carameliza en el horno para crear ese fondo crujiente y meloso inconfundible.
Melao Dulce
& Queso de Mano
La magia ocurre en el choque de sabores: bañamos cada pieza hirviente en nuestro melao de papelón colado y la coronamos con una rueda gruesa de queso de mano fresco y jugoso. El dulce y el salado en su máxima expresión.
El Maridaje
con Café de Especialidad
Ninguna tarde de golfeados está completa sin una taza recién colada. Nuestra barra de baristas extrae espressos, marrones y capuchinos con granos tostados al punto exacto para realzar las notas acarameladas del papelón.
Elige tu Antojo Favorito
Nuestra selección artesanal: auténticos golfeados recién horneados (1, 4 y 8 unidades), cachitos criollos y deliciosos cinnamon bites.
1 Unidad · Caliente
Pack 4 Uds · Merienda
Caja 6 Uds · Favorito
Bandeja 8 Uds · Familiar
Favorito Matutino
Ahumado Especial
Especial Canela
Lo que dicen los que saben de sabor
“El melao tiene el punto exacto y el queso de mano chorrea fresco. ¡Sabor a infancia!”
“Parada obligatoria de las tardes: golfeado con doble queso y marrón oscuro.”
“Pedimos bandejas para la oficina y todos quedaron enamorados. ¡Llegaron calientitos!”
“Masa suave, papelón puro y el toque exacto de anís criollo. Los mejores de Caracas.”
“El queso de mano recién traído y el café de especialidad hacen el match perfecto.”
Preguntas Frecuentes
Recomendamos calentar el golfeado en horno convencional o freidora de aire a 160°C por 3-5 minutos para que la masa recupere su elasticidad y el queso se derrita. Luego añade el melao caliente por encima.
¡Sí! En los pedidos para llevar empacamos el queso de mano en un contenedor hermético para preservar su frescura y suero, al igual que el melao de papelón, garantizando que al armarlo en casa esté impecable.
Contamos con formatos especiales: mini golfeados para eventos corporativos, catering de café y bandejas familiares con precios especiales al mayor. Puedes escribirnos en la sección B2B abajo.
Sí, cubrimos delivery directo a través de nuestro canal de WhatsApp en todas nuestras zonas de cobertura con despacho inmediato en empaques térmicos.
Nuestras Sedes · Recién Horneados & Frescos
El aroma a papelón y anís recién salido del horno te guía. Elige tu sede favorita o pide pick-up sin esperar.
El punto de encuentro para toda la familia
Nuestras mesas están listas para recibirte con el olor a pan recién salido del horno, risas y el mejor café recién colado.
